Nefis Karnabahar Köftesi Nasıl Yapılır? Karnabahar Köftesi Tarifi
Malzemeler 1 orta boy karnabahar 1 yumurta 1 büyük boy soğan 1 su bardağı ekmek içi Yarım su bardağı un Kaşar peyniri Pulbiber, karabiber,…
Yemek
Gribe Karşı Süper Çorba Tarifi, Tavuk Suyuna Şifalı Çorba
Havalar iyiden iyiye soğumaya başladı ve grip dönemi de geldi çattı. Her ne kadar dikkat etseniz de bir şekilde çevrenizde bulunan insanlardan grip bulaşıyor…
Pratik Haşhaşlı Lokum, Çörek Nasıl Yapılır? Ekmek Hamuru İle Haşhaşlı Lokum Tarifi
Ailecek severek yenilen haşhaşlı lokumu hep fırından almak yerine evde yapmaya karar verdim ve sonuç mükemmel oldu diyebilirim. Fırında satılanların iç malzemeleri az oluyor…
Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır? Pratik Ayva Tatlısı Tarifi
Kış aylarının en güzel ve faydalı meyvelerinden birisi ayva vakti geldi çattı. Özellikle Kocaeli Eşme ayvası çok meşhurdur ve vitamin, mineral değeri bakımından çok…
Evde Çikolatalı Dondurma Yapımı
Dondurma hem yazın hem kışın en çok tüketilen sütlü tatlılardandır. Dondurmanın en az katkılı ve sağlıklı olanı vanilyalı ve kakaolu olanıdır. Vanilyalı dondurma tarifini…
Kışlık Domates Sosu ( Kabuksuz ) Yapılışı, Domates Konservesi Yapımı
Malzemeler 10 kg domates 2 kg kırmızı( kapya) biber -isteğe bağlı tuz yarım bardak su Yapılışı Domatesler iyice yıkanır. Sap kısımları kesilerek ortadan ikiye…
Uzayan Mıhlama Nasıl Yapılır?, Karadeniz Muhlaması Tarifi
Malzemeler 2 yemek kaşığı köy tereyağı 2 yemek kaşığı mısır unu 1 kase dolusu Trabzon telli peyniri( mıhlama peyniri) 1 su bardağı kaynamış su…
Pikan Cevizi Nedir? Faydaları Nelerdir?
Eski tarihlerde Kızılderililerin önemli bir besin maddesi olan pikan cevizi kabuklu bir yemiştir. Üretiminin büyük bir çoğunluğu Amerika ktasında yapılan pikan cevizini ülkemizde son yıllarda…
Evde Kolay Mayonez Yapımı
Mayonezi mutfaklarımızda bir çok yerde kullanmaktayız. Yemeklerimize ayrı bir tat ayrı bir aroma katan mayonez salataların, mezelerin, sosların vazgeçilmezidir adeta. Mayonezin ham maddelerinin başında…
Öksürük İçin Bitkisel Karışım Yapımı
Mevsim geçişlerinde bir çok kişi hastalanarak öksürmeye başlar. Sonbahar yada kış aylarında da çok fazla öksürük vakaları görülür. Bazı kişilerde ise sürekli hale gele…