Farklılaşmamış parankima hücrelerinden, hormonların etkisiyle bölünme özelliği taşıyan hücrelere sekonder meristem denir.
- Angiospermlerin ve dikotil türlerinin çoğunda sekonder büyüme ve sekonder meristem görülür fakat, monokotillerde nadiren rastlanır.
- Kök ve gövdede bulunurken yapraklarda bulunmaz.
- Bitkide enine büyümeyi sağlar.
- Her yıl biri ilkbahar biri sonbaharda olmak üzere bölünerek yaş halkalarını oluşturur.
- İletim demetlerinin oluşumunu sağlar.
- Sekonder meristem; vasküler kambiyum (demet kambiyum) ve mantar kambiyumu olmak üzere ikiye ayrılır.
- Demet kambiyumunun bölünmesi sonucu sekonder ksilem ve sekonder floem olan iletim doku elemanlarını oluşturur.
- Mantar kambiyumunun bölünmesi sonucu lentiseller ve peridermis oluşur.
- Sekonder büyümeyi sağlarlar ve sekonder büyüme lateral meristemlerin ürünüdür.
- Demet kambiyumu gövdede, çap artışı sağlamanın yanında, içe doğru yeni sekonder ksilem, dışa doğru ise yeni sekonder floem oluşturur.
- Mantar kambiyumu, kambiyumun dış kısmında biriken mantar hücrelerini üretir ve mantar hücreleri olgunlaştığında çeperlerinde süberin olarak adlandırılan mumsu bir madde üretirler ve daha sonra ölürler.
- Mantar ve mantar kambiyumu birlikte peridermi oluştururlar. (Periderm: bitkinin koruyucu kabuğu)