Sponsorlu Bağlantılar
Malzemeler
- 2 Yemek kaşığı oda ısısında tereyağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 4 yemek kaşığı süt
- 50 gram sütlü yada bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 buçuk su bardağı un
- Pudra şekeri
Magnolia Tatlısı Nasıl Yapılır Tarifini Öğrenmek İçin Tıklayın.
Yapılışı
Yumuşak tereyağı ve şeker mikserle iyice karışıncaya kadar çırpılır. Benmari usülü eritilen çikolata yumurta ve sütte ilave edilerek hamur karıştırılır. Bu karışımın üzerine un ve kakao elenerek ilave edilir ve hamur kaşıkla karıştırılır. Ele yapışan bir hamur olacak ancak buzdolabında dinlendirileceği için hamur kendini toparlayacak bu yüzden ekstra un ilavesine gerek yoktur. Kurabiye hamuru buzdolabında 20-25 dakika bekledikten sonra genişçe bir kaba alınan 1 su bardağı pudra şekerine ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak bulanır. Pudra şekerine fazlaca bulanmalıdır. Kurabiyeler yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla yerleştirilir ve önceden ısıtılmış fırında 15-20 dakika 180 derecede pişirilir. Fırından çıkan kurabiyeler 10 dakika tepside bekletilip daha sonra kaldırılmalıdır. Bu kurabiyenin en güzel görüntüyü yakalaması için pudra şekerine iyice bulanmış olması gerekmektedir.
Sponsorlu Bağlantılar