Ararot diye adlandırdığımız bitki “Maranta” adı verilen bitkilerin, köklerinden veya gövdesinden çıkarılan nişasta benzeri beyaz bir tozdur. Genellikle evlerde süs bitkisi olarak görülebilen bu şifalı ot, ülkemizin hemen her bölgesinde yetiştirilebilir. Ancak yetiştirme ve çoğaltma döneminde dikkat edilmesi gereken bazı hususlar var. Maranta sıcağı seven bir bitkidir. Soğuk havalarda ise korunma gerektiren Maranta, kökleri aracılığı ile çoğaltılabilir. Kokusu ve tadı yoktur. Un veya nişasta gibi görünse de, daha ince yapıya sahiptir. Marmara Bölgesi ve Akdeniz Bölgesinde yetiştirme ve çoğaltma işlemleri yapılmakta. Yabani otlar gibi ormanlık alanlarda veya yol kenarlarında göremezsiniz. Bodur bir bitki olup, boyu en fazla 40-50 cm arasıdır. Yeşil ve sivri yapraklarının üzerinde paralel şekilde uzanan krem rengi lekeler bulunur.

Ararot (Maranta) Faydaları Nelerdir?

  • İyileşme ve dinlenme döneminde olan hastalara verilir.
  • Bebeklere verilen mamalar da kullanılır.
  • Metabolizmayı kuvvetlendirir.
  • Halsizlik ve uyuşukluk halini giderir.
  • Yorgunluğa iyi gelir.
  • Vücuda dinçlik kazandırır.
  • Tatlılarda kıvam arttırıcı olarak kullanılır.
  • Dondurma yapımında buz önleyici özelliği vardır.
  • Yaşlılar için iyi bir besin kaynağıdır.
  • Mideyi rahatlatır.
  • Doygunluk hissi verir.
  • Diyet esnasında ara öğün olarak kullanılır.

Ararot (Maranta) Nasıl Yetişir?

Ararot yetiştiriciliğinde dikkat edilmesi gereken birkaç nokta bulmaktadır. Bunlar;

  • Ararot soğuğa karşı pek dayanıklı değildir. Ev de bakımı yapılan Ararot’un sağlıklı şekilde büyümesi için sıcaklığın en az 16 °C olması gerekir.
  • Yapraklarının ve gövdesinin daha iyi gelişim göstermesi için direk güneş ışığına maruz kalması gerekir.
  • Aşırı soğuk veya aşırı sıcak ortam yaprakların kurumasına neden olur.
  • Saksıda yetişen Ararot zamanla gübreye ihtiyaç duyar.
  • Bitki sulama zamanı ve su miktarı gergin aynı saatte ve aynı miktarda olmalıdır.
  • Maranta aşırı suyu pek sevmez. Bu yüzden mümkün olduğunda düzenli sulama yapılmalıdır.
  • Sulama esnasında kullanılan su oda sıcaklığında olmalıdır.
  • Maranta bitkisi kökleri aracılığı ile çoğalır.
  • Kök kısmından ayrılan Maranta kökleri, temiz ayrı bir kaba alınarak ekilir.
  • Ayrı kaba alınan kökler aynı şekilde düzenli olarak sulanır ve güneşlendirilir.
  • Köklerin ayrılma işlemi için en uygun dönem Mayıs ve Haziran ayıdır.

Dikkat!

  • Ararot köklerini kullanmadan önce uzman bir hekimden yardım alın.
  • İstenmeyen yan etkilerde kullanımını durdurun ve en yakın doktora başvurun.
  • Yazımızla ilgili eksiklikleri bizimle paylaşın.