Sponsorlu Bağlantılar
Vitaminlerin Genel Özellikleri
Farklı aktiviteler yapabilmek için enerjiye ihtiyaç duyduğumuz bilinen bir gerçektir. Bu enerjileri yediğimiz yiyeceklerden alıyoruz. Aldığımız normal gıdaların yanı sıra vücudumuzun az miktarlarda belirli bileşiklere ihtiyacı vardır. Bu bileşiklerin doğru çalışmaması ve eksikliği hastalıklara neden olabilir. Bu bileşikler vitamin olarak adlandırılır. Bunlar vücudun bazı biyolojik fonksiyonlarını yürütmek için ve vücudun gelişimi için önemlidir.
Vitamin Çeşitleri
Vitaminler, suda çözünür vitaminler ve yağda çözünen vitaminler olarak sınıflandırılır.
Yağda Çözünen Vitaminler
A, D, E ve K vitaminleri yağda çözünür. Bunlar yağ dokularında depolanır ve bu nedenle yağda çözünen vitaminler olarak adlandırılır.
Suda Çözünen Vitaminler
B grubu ve C vitamini içerisindeki vitaminler suda çözünür. Vücudumuz bu vitaminlere düzenli olarak ihtiyaç duyar.
Vitaminlerin Görevleri ve Önemi
Aşağıda vitaminlerin önemi ve eksiklikleri sonucu oluşabilecek hastalıklar sıralanmıştır.
A Vitamini : Eksikliği Korneanın gözde sertleşmesi, gece körlüğü.
Sponsorlu Bağlantılar
B1 Vitamini : Eksikliği cüceliğe neden olabilir.
B2 Vitamini : Eksikliği, sindirim sisteminde rahatsızlıklara, ciltte yanma hissine, büyüme geriliğine neden olabilir.
B6 Vitamini : B6 eksikliği konvülsiyonlara, konjonktivite ve bazen de nörolojik hastalıklara neden olur.
B12 Vitamini : Eksikliği, zararlı kansızlığa ve hemoglobindeki kırmızı kan hücrelerinde azalmaya neden olabilir.
C Vitamini : Suda çözünen bir vitamindir, eksikliği diş etlerinde kanamaya ve lekelenmeye neden olur.
Sponsorlu Bağlantılar
D Vitamini : Güneş ışığına maruz kalınması ile vücudumuz tarafından ihtiyaç karşılanır. Eksikliği kemiklerin yanlış büyümesine, çocuklarda yumuşak kemiklerin ve raşitizme neden olur.
E Vitamini : E vitamini eksikliği, kaslarda zayıflığa neden olur ve kırmızı kan hücrelerinin kırılganlığını arttırır.
K Vitamini : Kanın pıhtılaşmasında önemli rol oynar. K vitamini eksikliği kanın pıhtılaşması için harcanan zamanı arttırır. Ciddi eksikliği, kesilme veya yaralanma durumunda aşırı kan kaybı nedeniyle ölüme neden olabilir.
Her ne kadar bu bileşikler vücudumuz tarafından biyolojik fonksiyonları yerine getirmek için gerekli olsa da, eksiklikleri ciddi hastalıklara neden olabilir.
Sponsorlu Bağlantılar